为深入了解我国乡村振兴战略的实施现状，激发同学们的社会责任感和创新精神，为乡村振兴献计献策。5月31日，三明学院海外学院（外国语学院）“福见地标出海行动”——“竹荪物语”团队赴三明市将乐县高唐镇开展暑期社会实践，以青年视角记录乡村脉搏，探寻产业振兴密码，以实际行动助力乡村振兴。
竹荪采摘，触摸乡土振兴
竹荪，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名，是高唐镇村民增收致富的重要来源。大清早，实践队成员抵达高唐镇竹荪种植示范基地，跟随当地农户的脚步，踏入了竹荪的采摘田。在农户的指导下，队员们小心翼翼地在田间穿梭，寻找并采摘一朵朵竹荪，一会儿的功夫就摘满了整筐。虽然烈日炎炎，但队员们脸上洋溢着收获的喜悦和对自然的敬畏之情。
车间加工，科技赋能兴产业
采摘归来，队员们没有停下脚步，紧接着走进竹荪加工车间。农户介绍了从新鲜竹荪的分级筛选，到采用自动化与人工相结合的清洗流程，再到关键的低温烘干工艺处理的全过程。队员们不仅体验了竹荪的处理流程，学习了传统的手工加工技艺。同时，队员们还详细拍摄了从原料处理到成品包装的完整产业链条，并就竹荪的营养价值与市场前景，对当地农户进行了采访。
结合专业特色，讲好乡村“菇”事
队员们不仅系统收集了竹荪产业从种植、加工到销售的一手影像及访谈资料，更深刻理解了地理标志产品所蕴含的产业价值与文化内涵。此外，还将充分发挥外语专业优势及跨文化传播视角，精心制作高质量短视频，向国际社会讲好乡村“菇”事，切实提升其国际知名度和影响力。
（海外学院（外国语学院）赖丽莹/供稿）